Закажите столик online

+7 812 579-18-52

Новости и события

04/02/2013

Приглашаем Вас на празднование Дня Святого Валентина!!!

С 14-го февраля в ресторане будет действовать специальное меню!

 «Сан-Жак»

 Морской гребешок подается  с тартаром из манго, авокадо, томатным конкоссе, зеленым яблоком, молодым картофелем, кинзой, чили,  заправляется азиатским дрессингом.

315 руб.

Салат «по-парижски»

Тигровые креветки подаются  с сегментами апельсина, ягодами физалиса, томатным конкоссе, свежим зеленым горошком, редисом, морковью, салатом фриссе, мятой.  Декорируется соусом Физалис.

360 руб.

Устрицы «Белый жемчуг»

регион Нормандия

 полдюжины устриц, подаются с лимоном и бальзамической заправкой.

1750 руб.

 Суп «Эскарго»

  виноградные улитки, спаржа, шпинат, лук порей, чеснок, вино белое , сливки.

393 руб.

Мидии «Маринара»

блюдо на двоих

  три  дюжины мидий

белое вино, тимьян, чеснок, лук шалот,  томатное конкоссе, сливки, зелень.

540 руб.

Стейк  «Россини»

 телятина «FiletMignon» подается на хлебном крутоне  с фуа-гра, свежим инжиром  и соусом Порто.

Шеф-повар рекомендует прожарку «medium» и «medium-well».

1190 руб.

Десерт.

 «Райское наслаждение»

подается под белым шоколадом, декорируется свежей малиной  и малиновым  соусом.

390 руб.

Шеф – повар  Андрей Поляшов  желает Вам Bon Appétit!

 

Читать полностью

12/01/2013

Новый домашний обед!!!

Салат от шефа :

 Листья салата, томаты черри, перепелинное яйцо, красная фасоль, паприка, красный лук, сыр, ветчина,  теплый картофель.  Подается с соусом коктейль.

 

Грибной крем - суп Шанторель:

Грибы лисички, лук, картофель, сливки, тимьян.

 

Эскалоп из куриного филе :

Подается  в сливочном коньячном соусе

Гарнир на выбор:

 морковные тальятелли

или

овощи гриль. 

08/01/2013

Кулинарный мастер класс для детей.

Дорогие друзья! Мы приглашаем малышей и их родителей принять участие в кулинарном мастер классе. Тема занятия - "Завтрак для любимых родителей".

Мероприятие состоится 11 01 14 с 12 до 14 часов на кухне нашего ресторана, по адресу Некрасова 37. Вход бесплатный, Дети до 5 лет с родителями. Для уточнения условий участия звоните в ресторан, есть ограничения по записи.

Читать полностью